維生素軟糖能補維生素?專家:別高估它的營養
維生素軟糖到底能不能補維生素?近日,美國“消費實驗室網站”對美國和加拿大銷售的50種流行復合維生素產品(包括5種品牌維生素軟糖)質量展開的最新測試研究發現,盡管維生素軟糖味甜可口,但卻無法提供適當營養,反而可能會傷害身體。
研究結果顯示,80%的維生素軟糖(膠狀維生素)不符合膳食補劑相關標準,一些維生素產品中所含營養素與標簽上注明的情況相差太遠。比如,12種復合維生素所含營養素比標簽上所列營養素少24%,5種維生素軟糖中有4種維生素A嚴重超標。
同時,記者在國內購物網站上查詢發現,不少母嬰用品店鋪在售賣維生素軟糖,且銷量很好。
電商平臺銷售的維生素軟糖
給孩子吃維生素軟糖有用嗎?
“維生素軟糖中的營養成分很低,并不像想象中那么豐富,并不能達到孩子獲取營養的需要。”中國疾控中心營養與健康所學生營養室研究員張倩說。維生素軟糖是一種改善口味、滿足心理需要的休閑食品,在超市就可以買到,并不是一種藥品,也不是嚴格意義上的營養補充劑。
“每天吃兩粒問題不大,對于有些偏食的孩子是能夠補充維生素的。但維生素軟糖存在一些添加劑超標、糖分含量高的問題,孩子若一天吃太多肯定是不可以的。”北大人民醫院臨床營養科營養師王勃詩告訴記者。
與維生素藥片相比,維生素軟糖添加了白砂糖、果葡糖漿、麥芽糖漿等甜味物質,維生素軟糖中糖的含量提高了,整體營養比例就會失衡,糖和其他不健康的成份就逐漸成為更重要的組成部分。張倩說,這樣孩子很容易過量食用,尤其是愛好甜食的孩子,若攝入過量,會增加肥胖、齲齒、臟器發育不完全的潛在健康風險。
美國“消費實驗室”網站的檢測中,主要是維生素A嚴重超標,王勃詩補充,維生素A是一種脂溶性維生素,若長期過量食用,身體會將其存儲在肝臟和其他器官不易排出,脂溶性維生素過量攝取,容易加重肝臟負擔,出現頭暈、惡心、嘔吐等。