每天一杯果汁可降低近25%中風風險

雖然喝果汁對健康的好處不言而喻，不少人因為擔心果汁含糖量高會加劇肥胖等害處而不敢喝。荷蘭一項研究顯示，從預防中風的角度看，喝果汁利大于弊。   荷蘭國家公共衛生與環境研究所的科學家分析將近3.5萬名20歲至70歲男女在15年間的營養和健康數據，探尋這些人飲食習慣與中風風險的關聯。   據他們在《英國營養學雜志》雙月刊發表的研究報告，每天喝1杯果汁可以降低將近25%中風風險，隔天喝1杯可降低20%中風風險。   喝果汁有好處，但研究人員建議，盡可能吃整個水果，因為有更多研究確認水果的好處。   英國《每日郵報》21日援引研究人員的話報道：“我們發現了純果汁的好處，只是吃整個水果更好，因為它的好處更確定。

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